당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식 과일 채소 차 종류는?

요즘에는 당뇨 식단표, 레시피, 밀키트, 당뇨 식단 배달 음식도 있다고 하는데요. 당뇨에 좋은 음식은 무엇일까요? 과일류, 채소류, 곡류, 콩류, 견과류, 버섯류, 차 종류와 당뇨에 나쁜 음식은 무엇이 있는지 알아봅니다.

 

 

당뇨란?

당뇨병이란 체내 인슐린 분비가 부족하고 정상적인 기능이 이루어지지 않는 대사질환의 일종이라고 합니다. 고혈당 특징으로 혈중 포도당의 농도가 높아진다고 하는데요. 고혈당으로 여러 징후 및 증상이 나타나고 소변으로 포도당이 배출되기도 한다고 합니다.

 

자가 혈당 측정기를 이용하면 상태를 정확히 파악할 수 있다고 합니다. 현재 과체중이라면 식이요법 개선 및 생활습관 교정으로 몸무게를 줄이는 것으로도 예방에 도움이 된다고 하는데요. 적절한 운동은 필수인 것 같네요.

 

 

당뇨에 좋은 음식

- 천연 인슐린 음식 : 돼지감자, 히카마 (멕시코 감자), 우엉, 여주, 계피 등

- 과일, 채소류 : 키위, 체리, 자몽, 오렌지, 자두, 아보카도, 토마토, 딸기, 오디, 비트, 브로콜리, 오이, 시금치, 마늘 등

- 곡류, 콩류, 견과류 : 현미, 녹두, 완두콩, 땅콩, 호두, 아몬드 등

- 해조류, 녹조류 : 다시마, 파래, 톳, 미역, 김 등

- 버섯류 : 말굽버섯, 차가버섯, 꽃송이 버섯 등,

- 차 : 둥굴레차, 옥수수염차, 여주 돼지감자차, 뽕잎차 등

 

 

당뇨에 나쁜 음식

탄수화물 함량이 높거나 혈당이 빨리 올라가는 음식 (백미, 단팥빵, 식빵, 떡, 과자, 감자튀김, 딸기잼, 가락국수) & 단당류가 높은 음식과 음료 (사탕, 캐러멜, 도넛, 케이크, 설탕, 단 맛이 강한 과일) 등은 피하는 것이 좋다고 합니다.